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青岛千名师生体验田园生活 享甘苦传承农业文化

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  新闻核心
  昨天,青岛3所中学千余名中学生,打起背包来到即墨金口镇钱谷山北麓,在这里度过了难忘的一周农家生活。种土豆、玉米,做豆腐、酿酒,让这些第一次接触到传统农业文化的中学生惊叹不已。即墨金口学农杨主任说,许多学生把自己亲手酿出的酒封存,10年后大学毕业了再来品尝。在两年多时间中,全市有两万多名中学生来此传承农业文化。
  现场:
  千名学生下乡当农夫
  这样的场面,真是头一次看到,真是太长见识了。本周一开始,青岛37中初一数百名学生,来到即墨金口镇钱谷山北麓的学农,体验种植土豆、玉米和芋头等农作物,尤其是第一次做成豆腐时,大家都兴奋地叫了起来。在茶艺、面食和手工、酿酒等10多个农业体验现场,众多中学生真真切切地当了一把农夫,品尝着自己亲手做成的豆腐,不仅掌握了豆腐的制作原理和过程,更重要的是从中感受到了古老的农业民俗文化。
  37中初一5班王伟娜老师说,他们学校数百名师生,从周一开始进驻金口,开始了为期5天的学农体验生活。学生从种土豆,到做饭;从酿酒到学茶艺;从手工制作到野外,体验中学到了农业知识,5天的田园生活很快,让学生大开眼界流连忘返。
  37中初一5班学生李若彤说,第一次接触农业,感受很新奇,因为以前很少有这样的机会,这次学农让她和同学们更多地了解了农业文化。即墨金口镇学农杨主任说,本周内,青岛37中、51中和智荣中学南校区3所中学的1000多名师生,在这里度过了5天快乐的田园生活。
  亮点:
  亲手酿酒10年后再来品尝
  昨天是这批中学生学农的最后一天,在经历了农耕、采摘和野炊之后,当天进入了农业制作的体验生活。最有意思也最有意义的是,来此学农的中学生,在这里亲手酿下一坛老酒,标上自己的学校和姓名,由学农的技术管理人员将酒封存起来,10年之后,这批中学生正好大学毕业,可以再次回到这里,亲手打开自酿的老酒,寻找美好的回忆。
  51中初二5班学生施健说,这是一件很有意义的事情,学农的时间虽然短暂,但却留下了许多美好的回忆。大学毕业后,他们还会回到这里,打开自酿的美酒,来庆祝自己学业有成,这是一生的宝贵财富。
  这种方式,不仅让中学生了解传统农业,也是对农业民俗文化的一种传承。即墨金口学农杨主任介绍说,在农田里和体验区,都有他们精心总结的农业文化短语,像豆腐制作区,他们通过为人之道须如豆腐方正洁白这样的哲语,来学生的道理。许多来过的中学生还写下了众多。来此学过农的学生不管是做好还是做坏,都是一种农业文化的体验。(记者 康晓欢 摄影报道)
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匿名  发表于 2022-10-22 07:45:13
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